V kuhinji vsake hiše je na kupe srebrnine. Kompleti vilic, žlic in nožev, ki se uporabljajo pri obedovanju, so znani kot jedilni pribor. V kategoriji jedilnega pribora sta dve ločeni žlici: čajne in jedilne žlice.
Jedilna žlička je znatno večja od čajne žličke in lahko nosi do 15 ml ali 1/2 fl oz, v primerjavi z največjo prostornino čajne žličke 5 ml ali 0,16 fl oz. Zaradi tega ima vsak edinstveno uporabo. Njihove velikosti predstavljajo večino razlike med obema.
Razlika v velikosti med dvema žlicama – čajna žlička je manjša in jedilna žlica večja – je najpreprostejši način za ločevanje. Sem seveda ne spadajo jušna žlica, desertna žlica itd.
Razen v primerih, ko je priložena kavna žlička, je čajna žlička običajno najmanjša žlička v standardnem jedilnem kompletu. Kot pove že ime, je čaj njegova glavna uporaba. Je žlica, ki se uporablja za mešanje in dodajanje sladkorja v vroče napitke, kot so čaj, kava in druge. Če ni desertne žličke, lahko nekatere jedi, vključno s sladico, jeste tudi z žličkami.
razvrščeni tuple python
Zgodovina žlic
Noži in žlice imajo dolgo zgodovino. Hipoteza, da je uporaba žlic segala v pradavnino, je podprta s številnimi dokazi. Materiali, ki so se uporabljali za izdelavo žlic v starih civilizacijah, so bili slonovina, zlato, srebro, kost, les in kamen.
Uporaba žlic sega več tisoč let nazaj, v Egipt, Indijo in Kitajsko, glede na več starodavnih dokumentov in zapisov. Vsako stoletje prinese vrsto različnih oblikovnih sprememb. Kljub temu ima sodobna žlica kratko eliptično skledo, ki se konča s kroglastim ročajem. Šele v 17. stoletju je bil razvit sodoben dizajn žlic in v nekaj desetletjih so pridobile splošno priljubljenost.
Ker so ljudem poenostavili pripravo, strežbo in uživanje številnih vrst hrane, so ljudje izumili orodja, kot so žlice. Oblikovali so 50 različnih žlic, od katerih se vsaka uporablja za določen namen, kot je prehranjevanje ali priprava obrokov. Ročaj in skleda sta glavna dela žlice. Posoda za žlico, ki je votla in se uporablja za vse, kar nosite, drži na mestu ročaj.
Vrste žlic
Glede na to, da služijo različnim namenom, so žlice različnih stilov, dimenzij in oblik. Za različne izdelke, za peko in za merjenje je vedno ustrezna žlica. Kljub dejstvu, da obstaja veliko različnih vrst žlic z različnimi funkcijami, bomo tukaj omenili samo nekatere. Najbolj znani so: Jedilna žlica, čajna žlička, žlica za sladkor, žlica za sladico, žlica za pijačo, žlička za kavo, žlica za serviranje.
Jedilna žlica
Jedilne žlice so bile prvič izumljene v renesansi. Velika žlica za serviranje ali uživanje hrane se imenuje jedilna žlica. Kot merjenje prostornine pri kuhanju, na primer. V vsaki knjigi receptov je to najpomembnejši korak pri kuhanju.
pretvori v niz
Jedilna žlica predstavlja 15 ml. Poleg tega je enakovreden 3 čajnim žličkam, 1/16 skodelice in 1/2 tekoče unče. Kljub temu nekateri avstralski ukrepi pravijo, da je jedilna žlica enaka 20 mililitrom (ml) ali štirim čajnim žličkam, kar je malo več od 15 ml, kolikor velja za normo v ZDA.
Ena jedilna žlica je približno enaka eni standardni veliki jedilni žlici. Tipična jedilna žlica ima med 6 in 9 gramov suhe snovi. Teža katerega koli materiala ni natančno izmerjena, če ga vzamemo z jedilno žlico. Poleg tega se z njim merijo tekoče snovi. V vsakdanjem življenju pogosto uporabljamo čajne žličke. Je najpomembnejša sestavina našega jedilnega pribora. Je najbolj tipičen in pogosto uporabljen domači predmet.
Velike količine žlic se proizvajajo s stroji za žigosanje. Ta posebna žlica je narejena za izbiro ustrezne velikosti porcije hrane. S to žlico običajno serviramo obroke, vključno z juho, kosmiči in drugo hrano. Dandanes imajo premožne družine osebne jedilne žlice za vsakega člana. Izraz žlica se v kuharskih knjigah občasno uporablja kot tbsp.
Čajna žlička
Čajna žlička je ena izmed manjših variant žlic v skupini žličk. Ko je čaj po priljubljenosti prehitel vse ostale pijače, se je izraz 'čajna žlička' prvič pojavil v času britanskega kolonialnega imperija.
Približno 2 ml se lahko prilega v čajno žličko, ki je manjša žlička. Običajno ima čajna žlička prostornino od 2,0 do 7,3 ml. Tipična čajna žlička ima 2 do 3 grame suhe mase. Vendar je enaka 1/3 jedilne žlice, če se uporablja kot merilno orodje v kuhinji. 1 tekoča unča je enaka 6 čajnim žličkam v ameriških merah, medtem ko je tretjina skodelice enaka 16 čajnim žličkam. Beseda 'čajna žlička' se lahko v kuharskih knjigah skrajša na 'čajna žlička'.
kako izbrisati stolpec v postgresql
Običajno se čajne žličke uporabljajo za uživanje različnih jedi, dodajanje in mešanje sladkorja, mešanje toplih napitkov, kot sta čaj ali kava, in (npr.: jogurt, pecivo, sladoled itd.). Kot običajno metodo za merjenje tekočih zdravil ljudje uporabljajo čajne žličke. Običajno ovalna, včasih pa tudi okrogla glava čajne žličke je izdelana iz porcelana. Še več, čajni seti pogosto vključujejo čajne žličke.
Čajne žličke so na voljo v različnih velikostih in oblikah, vključno z žličkami za sladice (malo večje od čajne žličke), žličkami za bar (enake velikosti kot čajna žlička), žličkami za kavo (manjše od čajne žličke), žličkami za pomaranče ali grenivke in žličkami za ledeni čaj (imajo dolge ročaje in se uporabljajo pri uživanju sladoleda).
Pretvorbena tabela
To je pretvorbeni grafikon. Za peko in kuhanje so te meritve kritične.
markdown s slikami
Jedilna žlica | Čajna žlička | skodelica | US Fluid OZ | mililitrov |
---|---|---|---|---|
1 žlica | 3 čajne žličke | 1/16thskodelica | ½ oz. | 15 ml |
2 žlici | 6 čajnih žličk | 1/8thskodelica | 1 oz. | 30 ml |
4 žlice | 12 čajnih žličk | 1/4thskodelica | 2 oz. | 59,15 ml |
8 žlica | 24 čajnih žličk | 1/2 skodelice | 4 oz. | 118,29 ml |
12 žlic | 36 čajnih žličk | 3/4thskodelica | 6 oz. | 177 ml |
16 žlica | 48 čajnih žličk | 1 skodelica | 8 oz. | 237 ml |
Jedilna žlica proti čajni žlički: kakšne so razlike
- Velikost je glavna razlika med čajno in jedilno žlico. V primerjavi z čajno žličko je jedilna žlica večja.
- Čajna žlička je nastala v času britanskega kolonialnega obdobja, jedilne žlice pa v času renesanse.
- Čajna žlička je kos srebrnine, ki se uporablja za mešanje sladkorja v pijače, kot sta čaj in kava, medtem ko je jedilna žlica kos jedilnega pribora, ki je najbolj primeren za uživanje hrane.
- 'Tsp' je običajna okrajšava za čajno žličko pri meritvah, medtem ko 'tbsp' pomeni meritev na žlico
- Čajna žlička ima prostornino 5 ml, jedilna žlica pa 15 ml, kar je trikrat več.
- Te žlice se lahko uporabljajo za različne namene. Čajna žlička se na primer uporablja za merjenje majhnih ali nepomembnih količin stvari, kot so sol, sladkor, začimbe in zelišča, pa tudi za mešanje tekočin. Jedilne žlice se pogosto uporabljajo za jedilnico in služijo kot žlice za serviranje.
- Od 5 do 4,5 palcev je razpon za standardno dolžino čajne žličke, medtem ko je od 5 do 6 palcev razpon za standardno vzdolžno dimenzijo jedilne žlice.
Primerjava med čajno in jedilno žlico
Osnova primerjave | Čajna žlička | Jedilna žlica |
---|---|---|
Okrajšava | Tsp ali tspn | žlica |
Opredelitev | Majhna žlička, ki se običajno uporablja za uživanje določenih jedi, mešanje vročih napitkov in dodajanje sladkorja. | Velika žlica, ki se uporablja za serviranje obrokov. |
Velikost | Manjša | Večje |
Količina | 5 mililitrov | 15 mililitrov |
Uporaba | Običajno se uporablja za serviranje ali uživanje kosmičev ali drugih živil. | Običajno se uporablja za mešanje vročih pijač ali dodajanje sladkorja. |
Na kratko
Zakaj je ključnega pomena razumeti razliko med jedilno in čajno žličko? Čeprav sta obe zelo skromni merski enoti, je jedilna žlica trikrat večja od čajne žličke!
Upoštevanje pravilnih razmerij je bistvenega pomena, ko sledite receptu, še posebej, če pečete, sicer lahko vaš končni izdelek postane slab. Nenamerna uporaba napačne merilne žličke lahko povzroči preveč slan obrok ali slabo bleščečo sladico.
Jedilne žlice uporabljamo za serviranje in uživanje različnih vrst hrane, na primer kosmičev, čajne žličke pa za mešanje toplih napitkov, kot sta čaj ali kava, in za dodajanje sladkorja. Čajna žlička vsebuje 5 ml, v primerjavi s prostornino jedilne žlice približno 15 ml.
Posledično so tri čajne žličke v resnici enakovredne eni jedilni žlici. V glavnem tako se med seboj razlikujeta jedilna in čajna žlička.